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香頭／鴨頭（こうとう） とは？ 意味・読み方・使い方

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こう‐とう〔カウ‐〕【香頭／×鴨頭】
の解説

吸い物に入れるユズの皮などの薬味。こうと。

[補説]「鴨頭」は「鴨 (アフ) 」を「カフ」と誤読した当て字。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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