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辞書
《「ウインナ」とも》
1 「ウィンナコーヒー」「ウィンナソーセージ」の略。
2 多く複合語の形で用い、ウィーン風の、の意を表す。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
ウィンナコーヒー【Vienna coffee】
泡立てた生クリームを浮かせた濃いコーヒー。ウィーン風コーヒー。
ウインナシュニッツェル【(ドイツ)Wiener Schnitzel】
子牛肉のウィーン風カツレツ。子牛肉の薄切りにパン粉をつけてバターで焼き、アンチョビー・ケーパー・レモンなどを添える。
ウィンナソーセージ【Vienna sausage】
羊・山羊 (やぎ) の腸にすりつぶした肉を詰めた小形のソーセージ。ウィーンで作り始められたという。
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出典:青空文庫
・・・保存されている記録がウィンナにあると聞いている。 平円盤によって行な・・・ 寺田寅彦「蓄音機」
・・・奏として出演しているウィンナ舞踊団を見た。アメリカのと比べてどこか「・・・ 寺田寅彦「マーカス・ショーとレビュー式教育」
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