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(イタリア)peperoncino（ペペロンチーノ） とは？ 意味・読み方・使い方

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ペペロンチーノ【(イタリア)peperoncino】
の解説

  1. １ 「唐辛子 (とうがらし) 」に同じ。

  1. ２ 唐辛子・ニンニクをオリーブオイルで炒めてスパゲッティにからめた料理。アーリオ‐オリオ‐ペペロンチーノ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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