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出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
黒ずむ前に冷凍してシャキシャキ感をキープするコツを野菜ソムリエが解説
アク抜きの作業は省略しても安全上は問題ないのですが、どうしても黒ずんでしまうので、できればやっておきたいところ。また、保存袋に入れるときは、あまりレンコンどうしが重ならないようにして、最後に袋の空気を抜いてから封をしましょう。冷凍したレンコンを料理に使う際は、凍ったまま鍋やフライパンに入れて調理することができます。
サンキュ!2024/10/31 18:37
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出典:教えて!goo
皮膚が厚く黒ずむ原因を教えて下さい…
四年ほど前から手の付け根の骨の皮膚が厚くなり若干黒ずんでいます。 痛みはないのですが人から指摘されることも多く気になっています。 そこを強く擦ったこともないですし、突然なっ...
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