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辞書
[1873〜1938]ロシアのバス歌手。独学で声楽を習得。幅広く深い声量と独特な演技力で知られる。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
シャリアピンステーキ
すりおろしたタマネギ・ニンニクを薄くたたいたステーキ肉にまぶして焼き、タマネギのみじん切りをいためてソースとして添えた料理。昭和11年(1936)来日した歌手のシャリアピンが帝国ホテルで注文して作らせたことから、この名がある。
出典:青空文庫
・・・せんだって上映されたシャリアピンの「ドン・キホーテ」はそういう意味ではむ・・・ 寺田寅彦「映画雑感(3[#「3」はローマ数字、1-13-23])」
・・・その中からシャリアピンの悲しくも美しいバスのメロディーが溢れ出るのであっ・・・ 寺田寅彦「雑記帳より(2[#「2」はローマ数字、1-13-22])」
・・・失望と、偉大な声楽家シャリアピンが金の儲からぬロシアを捨てて、しかも古い・・・ 宮本百合子「マクシム・ゴーリキイによって描かれた婦人」
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