出典:gooニュース
キッコーマン「大豆麺」と人気ラーメン店AFURIがコラボ「罪悪感のあるラーメンをヘルシーに」
低糖質・高たんぱく麺「大豆麺」を使った“珠玉のヘルシーラーメン”である「筋活 柚子塩らーめん キッコーマン大豆麺使用」が「AFURI」の12店舗で発売。本日7日に都内にて同商品の試食会が行われた。
甘味の強い国産大豆のきなこをまぶしたひと口銘菓。広島『亀屋』の「川通り餅」。
今もその風習を大切に受け継ぐ店が作るのは、くるみ入りの求肥に、甘味が強い国産大豆「タマホマレ」のきなこをまぶした小さな菓子。「もっちり感のある求肥にたっぷりまぶされたきなこが深煎りで香ばしい。まさに小石のようなひと口サイズで、爪楊枝で気軽につまめるのもいい」(高)。賞味期限は常温保存で7 日。15個入り¥810。注文は電話、オンラインショップから。
大豆や野菜がた~っぷり。栄養満点で塩分控えめな「大豆カレー」【食の健康応援団レポート⑲】
こちらの「大豆カレー」、こんなにお腹がいっぱいになるのに、エネルギーは612kcal、食塩相当量は2.98g、野菜量は208gととっても健康的! 「大豆カレー」をテイクアウトして近所の公園でピクニック♪というのもいいかもしれませんね。
もっと調べる