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(フランス)terroir（テロワール） とは？ 意味・読み方・使い方

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テロワール【(フランス)terroir】
の解説

土壌のこと。また特に、ワイン用のブドウなどの産地の、耕作環境に関するあらゆる特性のこと。気候や地形のほか、生産者の人的要因なども含めていうことがある。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

テロワール のカテゴリ情報

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