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味噌煮（みそに） とは？ 意味・読み方・使い方

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みそ‐に【味×噌煮】
の解説

味噌を入れて魚介類・肉・野菜を煮ること。また、その料理。味噌炊き。「鯖 (さば) の—」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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