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二枚貝綱に分類される軟体動物の総称。体の左右に一対の貝殻があり、触角・目はなく、えらは弁状で二対あり、足は斧のような形をしている。アカガイ・ホタテガイ・ハマグリ・シジミなど。斧足 (おのあし・ふそく) 類。双殻類。弁鰓 (べんさい) 類。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
徳島市沿岸でとれた二枚貝から規制値超えの“貝毒”を検出 食中毒を起こす可能性 出荷の自主規制を呼びかけ
徳島県は14日、徳島市沿岸でとれた二枚貝から国の規制値を超える貝毒が検出されたとして、出荷の自主規制を呼びかけています。この海域でとれた二枚貝を食べると食中毒を起こす可能性があるということです。徳島県によりますと、徳島市沖洲の二枚貝から13マウスユニット(MU)の麻痺性貝毒が検出されました。
ABC NEWS 関西ニュース2025/05/14 17:59
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