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焼（き）塩（やきしお） とは？ 意味・読み方・使い方

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やき‐しお〔‐しほ〕【焼（き）塩】
の解説

精製されていない塩を煎って苦汁 (にがり) 分を不溶化した塩。純白となり、苦みが消え、吸湿性も少なくなる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

焼塩 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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焼塩 の前後の言葉

焼塩 の例文(1)

出典：青空文庫

  • ･･･校の教員はすべからく焼塩か何にかで三度のめしを食い、以て教場に於･･･ 国木田独歩「酒中日記」

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