出典:gooニュース
嘘みたいだろ…黒糖でできてるんだぜ 〝特大シーサー〟の美しさに衝撃 「性質」知ると信じられない……
島は、黒糖の甘い香りに包まれると言います。「中の人」は、そんなサトウキビ100%で作った沖縄黒糖をアピールすべく、黒糖に関する投稿に力を入れています。トーストにバターを塗って黒糖をふりかけて食べる「簡単朝食レシピ」も。「黒糖にはミネラル分が含まれているので、見た目ほど甘くないんです。
沖縄の黒糖使った6商品開発 ニッポンエールプロジェクト
沖縄県産の黒糖の消費拡大に繋げたいと意気込んでいます。JA全農と企業がタッグを組んで県産黒糖を使った新商品を開発しました。JA全農と賛同企業が取組む、「ニッポンエールプロジェクト」は、「全国の産地を応援する」をコンセプトに地方の農産物を使った商品の開発や販売に取り組んでいます。今回開発されたのは県産の黒糖を使った飲み物や菓子パンなど6つの商品です。
黒糖まんじゅうが人気、丸峰庵が破産開始決定 若松・菓子製造販売業
地元や観光客に「丸峰黒糖まんじゅう」が人気を博し、年商5億円台で推移していたが、近年は販売量が低迷し債務超過が拡大していた。負債総額は22年3月期時点で約4億7900万円。 丸峰観光ホテルの民事再生法の適用申請に連鎖する形で、23年2月に丸峰庵も同法適用を申請。丸峰観光ホテルは新たな経営体で事業再生を図り、今年8月に民事再生手続きが終結したが、丸峰庵は破産へ移行する。
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