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シシカバブ（shish kebab） とは？ 意味・読み方・使い方

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シシ‐カバブ【shish kebab】
の解説

羊肉だけ、あるいは野菜を加え金ぐしに刺して塩・コショウを振り、油を塗って焼いたもの。トルコを中心とした中近東の料理。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

シシカバブ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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