出典：gooニュース
調布・布田にガレットとシードルのカフェ 「深大寺そば粉」使う
看板メニューに選んだのは、フランスの定番料理であるガレット。フランスでは地域によってそば粉を使い、調布にある深大寺とそばは深い結びつきがあることから、深大寺周辺のそば店でも使われている「深大寺そば粉」を使ったガレットを提供することにした。卵、生ハム、チーズなど、定番の具材をトッピングし、今後オリジナルメニューも展開する予定だという。
【岐阜市】小さなガレット店が10月29日にプレオープン予定。時間をずらしての来店もおすすめです
2024年10月29日、小さなガレット店「GALETTE DE BLE NOIR 15e」がプレオープン予定です。15eは、国産そば粉100％を使ったガレットの専門店。食事系ガレットと、デザートガレットがあるようです。おひとりさま・おふたりさま専用のテーブル席があり、おひとりさまワンオーダー制。席数が限られているお店なので、ランチで来店するときは少し時間をずらして来店するのもよさそうですよね。
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