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スープ（soup） とは？ 意味・読み方・使い方

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スープ【soup】
の解説

西洋料理の汁物。スープストックを塩・香辛料などで味つけしたり、ルーで濃度をつけたりしたもの。コンソメとポタージュとに大別される。ソップ。

類語

出典：デジタル大辞泉（小学館）

スープ の慣用句・熟語(6)

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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2025/03/26 21:48

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スープ の例文(23)

出典：青空文庫

  • ･･･その彼へスープ一合、黄卵三個、肝油球。昼はお粥にさしみ、ほうれん草･･･ 梶井久「臨終まで」

  • ･･･、先生の好きな青豆のスープと小鳥のロースか何か食ってそして一、二杯･･･ 寺田寅彦「蛙の鳴声」

  • ･･･赤楽の茶わんもトマトスープでも入れられては困るであろう。 寺田寅彦「青磁のモンタージュ」

スープ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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