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(イタリア)ravioli（ラビオリ） とは？ 意味・読み方・使い方

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ラビオリ【(イタリア)ravioli】
の解説

イタリアのパスタ料理の一。薄くのばしたパスタの生地に、肉・野菜・チーズなどの具を少量ずつ等間隔にのせ、別のパスタを重ねて四角に切り分けるなどしてからゆで、粉チーズやトマトソースをかけて食べる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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