出典:gooニュース
猛暑で不作、流通量激減
今季の不作の原因の一つに挙げられるのが猛暑だ。黒豆は一般的に気温が下がり、空気が乾燥し始める秋に成長する。ところが今年は10月になっても高温の日が続いた。
世界中を飛び回る有名バイヤー、記録的不作「カカオショック」の深刻な影響を心配する
みりさんによると、異常気象やカカオの病害が広がったことで不作となっていることに加え、貧困によるカカオ農家離れ、カカオの木の老齢化、金の採掘による畑の消滅など、問題が複雑に絡み合っているといいます。今後、カカオの希少化、高騰は必至で、みりさんは「大手はまだ在庫があるが、いずれカカオを使わずチョコを作る時代が到来するかもしれない」と懸念。
「不漁不作の年であっても神様に供え物を」正月飾りの『きりこ』づくり 和紙を型紙に合わせて切り抜く 宮城・南三陸町
TBC三陸沿岸に広く伝わる「きりこ」は不漁不作の年であっても神様に供え物をという人々の想いが込められています。
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