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土佐揚（げ）（とさあげ） とは？ 意味・読み方・使い方

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とさ‐あげ【土佐揚（げ）】
の解説

豆腐や野菜・魚などに鰹節 (かつおぶし) をまぶして揚げた料理。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

土佐揚 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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