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辞書
真鱈を三枚におろして素干しにしたもの。《季 春》
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・――打たば打たしめ、棒鱈か太刀魚でおうちあれ――」「――おのれ、・・・ 泉鏡花「木の子説法」
・・・たり、乾物屋の乾蝦や棒鱈や湯葉を眺めたり、とうとう私は二条の方へ・・・ 梶井基次郎「檸檬」
・・・たちの食べる豆もやし棒鱈類をあきなう店だの、軒の上に猿がつながれ・・・ 宮本百合子「今日の耳目」
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