出典：gooニュース
月桃から濃縮発酵蒸留液 歯磨き剤に JAS認定の畑で有機・無農薬栽培 日本健康医療学会「健康アワード」を受賞
この商品は、お客さまの声から誕生したもので、「月桃濃縮発酵蒸留液」を主成分としたジェルタイプの歯磨き剤です。 月桃以外の成分も食品由来の素材を使用しており、安全性を高めています。そのため、お子さまからご年配の方まで安心して使用でき、月桃はみがき21でブラッシングすると虫歯や口臭予防にも効果が期待されます。
塩辛・チーズ・日本酒…「発酵」テーマに講演会 函館で22日
道内外の企業などでつくる函館高専地域連携協力会は、「函館の発酵を五感で味わいながら知る」をテーマとした産学官連携講演会を22日午後3時から函館市の函館国際ホテル（大手町）で開く。入場無料で、定員は申し込み先着100人。...
昨今の腸活ブームで発酵食が大人気！小雪が全国津々浦々の「伝統の味」を巡る「小雪と発酵おばあちゃん」に見る学びとは？
味噌や醤油、納豆、ヨーグルトなど日本人の食生活に欠かせない"発酵食品"への関心が高まっている今日この頃。免疫力アップという観点からも発酵食による"腸活"を日々の暮らしに取り入れている人も多いのではないだろうか。 そんな発酵食が大好きな俳優・小雪が、全国津々浦々の発酵食作りの達人を訪ね、そのレシピや魅力を学ぶ番組が「小雪と発酵おばあちゃん」だ。
もっと調べる
出典：青空文庫
･･･「芸術は革命的精神に醗酵す」という宣言の下に生れた芸術とは、全く･･･ 小川未明「芸術は革命的精神に醗酵す」
･･･件に従って、発生し、醗酵するものゝみが、最も創意に富んだ形を未来･･･ 小川未明「常に自然は語る」
･･･「それは醗酵し易い麦飯を食って、運動が不足だからですよ。」 と、･･･ 小林多喜二「独房」
出典：教えて！goo
フルクトースはアルコール発酵をするのですか？
よろしくお願いします。 なんとなくアルコール発酵をするものはグルコースという印象が あるのですが、果実酒はフルクトースからの発酵ですよね。 化学式が同じですしフルクトース...
【至急】パン生地が発酵していない？
ホームベーカリーで生地をこねて、冷蔵庫で寝かせて明日朝焼くつもりでいます。 全粒粉を使ったくるみパンで、生地をこねたあとホームベーカリーから取り出して、室温で30分おきました...
市販のキムチの素は、発酵食品ですか？
このあいだＴＶで、便秘にキムチがいいってやってましたね。 それも、本格的な、塩辛の入ったものが発酵食品で、 便秘に良いのだとも、いってました。 そこで、知りたいのは、市販の...
もっと調べる
