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醤蝦（あみ） とは？ 意味・読み方・使い方

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あみ【醤＝蝦】
の解説

アミ目の甲殻類の総称。体長約1センチ。体形はエビに似る。日本近海にはイサザアミ・コマセアミなどが分布し、プランクトンとして魚のえさとなる。塩辛・佃煮 (つくだに) など食用にする。あみざこ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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