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ドネルケバブ（doner kebab） とは？ 意味・読み方・使い方

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ドネル‐ケバブ【doner kebab】
の解説

トルコ料理の一。羊などの肉のスライスを何層にも重ねたかたまりを、垂直の串に刺して、回転させながらあぶり焼きにしたもの。焼けた部分から削ぎ落とし、野菜と一緒にパンに挟むなどして食べる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

ドネルケバブ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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