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半調理品（はんちょうりひん） とは？ 意味・読み方・使い方

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はん‐ちょうりひん〔‐テウリヒン〕【半調理品】
の解説

味付け、切断、皮むき、串刺し、粉付けなど食材の下ごしらえがすんでいて、あとは煮る、焼く、炒める、揚げるなどを行うだけで食べられる食品。また、その状態で販売されている商品。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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