出典：gooニュース
第11回 嬉野温泉酒蔵まつり
開催日時2025年3月22日（土）～3月23日（日）10:00～16:00 備考 会場嬉野市内3酒蔵、嬉野温泉公園佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙1185嬉野市役所 嬉野庁舎（嬉野会場
嬉野温泉名物「ふわとろ湯豆腐」を自宅で作るワザ 豆腐を煮る"水"を工夫するだけで食感が激変
今回は、ふわふわ食感が体と心を温める、嬉野温泉の名物料理をご紹介します。 水に重曹を加えることで再現 寒い夜にうれしい湯豆腐。鍋に水と昆布、豆腐を入れ、沸騰させないようにゆっくりと加熱するのがコツとされていますが、それとは異なった作り方もあります。佐賀県にある嬉野温泉の名物料理、温泉湯豆腐がそれです。 温泉湯豆腐は温泉水で豆腐を煮るのが特徴。
嬉野温泉「入湯税」増額へ 宿泊1日100円 日帰り1日50円アップ「泉源保護し持続可能な観光地づくりのために」
源泉の水位低下が問題となっている佐賀・嬉野温泉で入湯税の増額が提案された。
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