出典：gooニュース
「ピーマン肉詰め」に小麦粉はふらない！？「わー 知らなかった！」「ガチでくっついてる」「激ウマ」
ピーマンの肉詰めをつくるとき、ピーマンと肉ダネがはなれてしまわないように、ピーマンの内側に小麦粉を振りかけます。この小麦粉の工程が必要なくなる簡単な方法がXに投稿されて話題になりました。「みんな知ってるかもしれないけど、ピーマンの肉詰め作る時にピーマンの表面（外側）をフォークなりナイフなりで傷をつけとくとピーマンから肉が剥がれなくなるよ。小麦粉は要らないよ。」
小麦粉のカンタン手作り生地とカルディのタコスキットを食べ比べてみた
タコスの生地はトウモロコシ粉を使うのが本場流ですが、おうちで楽しむなら、できれば小麦粉で手軽に作りたいところ。小麦粉で作っても、タコスを満喫できるのでしょうか！？ カルディで買える「タコスキット」と作り比べしてみました♪ そもそもタコスって？
「牛乳も小麦粉も使いません」 グルテンフリーのホワイトソースの作り方
の作り方 イソカカさんによると、牛乳と小麦粉を使わなくても十分おいしいホワイトソースを作れるとのこと。
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出典：教えて！goo
小麦粉とカタクリ粉の違いについて？化学的に
どちらも白い粉ですが、どうしてカタクリ粉に水を加えると硬くなるのでしようか？お解りになる方教えて下さい。
なぜ小麦粉は水に溶けにくいといえるのか
塾の模試でこのような問題がありました。 解説を見ると、小麦粉は水に溶けにくいと書いてあります。 なぜ小麦粉は水に溶けにくいと言えるのでしょうか？ どなたか解説お願いしますm(...
ホームベーカリー：小麦粉からパンは出来ますか？
今、パナソニックのホームベーカリーの購入を検討しています。 ただ、気になるのが、専用粉じゃないと作れないのでしょうか・・・ 小麦粉からパンを作る事はできるのでしょうか。 パ...
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