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微塵粉（みじんこ） とは？ 意味・読み方・使い方

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みじん‐こ〔ミヂン‐〕【▽微×塵粉】
の解説

糯米 (もちごめ) を蒸して乾燥させ、ひいて粉にしたもの。落雁 (らくがん) などの菓子の材料。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

微塵粉 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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