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打ち鮑（うちあわび） とは？ 意味・読み方・使い方

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うち‐あわび〔‐あはび〕【打ち×鮑】
の解説

アワビの肉を細長く切り、打ち延ばして干したもの。祝儀のときの酒の肴 (さかな) にした。のしあわび。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

打ち鮑 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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