出典：gooニュース
沖縄料理店で炒飯？！沖縄の伝統と現代のアレンジが融合「島唄と地料理 とぅばらーま」（那覇市）
定食、おすすめなのはラフテー炒飯＆軟骨ソーキそば（小）セット」とのこと。
梅炒飯や梅かき揚げ味わって 群馬・みさと梅まつり 2月下旬から
また、高崎シティギャラリー内の喫茶コーナー「アトリエ」（同4、11、19日）や、牛伏ドリームセンター（同1～31日）では、梅を使った炒飯やかき揚げなどを準備する。 企画を主催する同まつり実行委員会の永井静雄会長（70）は「箕郷の梅を守っていきたい。興味を持ってもらうきっかけになれば」と期待を込める。
大阪に「炒飯専門店」、ラーメン＝サブメニューという斬新さ 昼は7割が男性客
大阪メトロ・桜川駅からほど近い場所に、「炒飯」に特化した専門店「みんなの炒飯パラダイス」が2024年末にオープンした。ラーメンにプラスで注文する、という「サブ」的要素の強い炒飯を、同店ではあえてメイン料理として扱っている。 ■ ラーメンはサイドメニュー、炒飯は14種！？ 「小学生のころから炒飯が大好きで、自分でも作っていました。でも改めて考えると、炒飯ってサブ要素が強い。
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