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甘酒饅頭（あまざけまんじゅう） の意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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あまざけ‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【甘酒×饅▽頭】
の解説

小麦粉に甘酒を加えて発酵させた皮で餡 (あん) を包んだまんじゅう。甘酒皮饅頭。酒 (さか) 饅頭。

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