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生揚（げ）（なまあげ） とは？ 意味・読み方・使い方

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なま‐あげ【生揚（げ）】
の解説

  1. １ 揚げ方が不十分な状態。また、そのもの。

  1. ２ 油揚げの一。豆腐を厚く切って油で揚げたもの。関西では厚揚げという。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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