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磯焼（き）（いそやき） とは？ 意味・読み方・使い方

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いそ‐やき【×磯焼（き）】
の解説

小麦粉に砂糖と醤油、水を加えて練ったものを、ごま油をひいた鍋 (なべ) の上で焼き、あんを包んで三角状にたたんだ菓子。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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