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１ 節分にまく煎 (い) り豆。鬼うち豆。《季 冬》
２ 福茶に入れる豆。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
節分で余った「福豆」はどうしたら…？料理コラムニスト・山本ゆりさんが教える“活用レシピ”に反響続々「その手があったか～！」「作ってみます」
そうしたなか、レシピ本『syunkonカフェごはん』シリーズなどで知られる人気料理コラムニスト・山本ゆりさんが4日、自身のインスタグラムで「福豆」を活用したレシピを紹介。4800を超える「いいね！」が届けられている（5日 午後5時時点）。 山本さんは「節分の福豆があまってる方へ！」
ORICON NEWS2025/02/05 17:56
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