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藪蕎麦（やぶそば） とは？ 意味・読み方・使い方

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やぶ‐そば【×藪蕎＝麦】
の解説

甘皮をとらずにひいた蕎麦粉でつくった、淡緑色の蕎麦。また、そういう蕎麦を使うそば屋の屋号。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

藪蕎麦 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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