出典:gooニュース
【なか卯】ウナギ&親子丼“欲張りメニュー”発売 「うな重」も登場
なか卯(東京都港区)の丼・うどんチェーン「なか卯」が、ウナギを使用したメニュー「うなぎあいがけ親子丼」をはじめ3種を4月23日から発売します。「うなぎあいがけ親子丼」はウナギと親子丼を同時に味わえる“欲張りな丼ぶり”メニュー。
なか卯「うなぎあいがけ親子丼」発売! ふっくら仕上げた香ばしい蒲焼を堪能
■欲張りな丼ぶりが登場 今回発売されるのは、じっくり焼いて蒸し上げた後、たれをつけて焼く工程を3度繰り返し仕上げた、ふっくら香ばしいうなぎの蒲焼が楽しめる「うなぎあいがけ親子丼」、「うな重」、「うなぎ特盛」の全3種類。 「うなぎあいがけ親子丼」は「なか卯」自慢のうなぎと親子丼を同時に味わえる、欲張りな丼ぶり。
「親子丼」を「おやこどん」と読む人は20代と30代に多い…年代・性別・地域でも差が出る「身近な食べ物」の呼び方
用語班の考え方は、容器としての「丼」は「どんぶり」のみ、また料理名は原則として「~どん」を第一とし、「親子丼」など、前に付くことばが省略形でない場合は「~どん」「どんぶり」の両方を認めようというものである。
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