出典:gooニュース
被災地から届ける愛の豚骨醤油ラーメン…避難先の大阪で結婚を上げた新婚夫婦
稲垣キャスターが被災地で復興に向けた思いを聞く「能登人を訪ねて」。今回は、石川県珠洲市で食を通して地元に恩返しがしたいと頑張る夫婦に会いに行きました。詳しくは動画をご覧ください。
豚骨好きにこそ食べてほしい「焼豚ラーメン こってり豚骨推し」
少しとろみがついていて、ほのかながら豚骨臭が感じられ、少し粉っぽい骨感もあります。 これだけ濃厚感のある豚骨スープはカップ麺ではあまりお目にかかれないレベル。 食べ比べてみるといつもの「焼豚ラーメン」は豚骨がだいぶ薄く感じられ、豚骨の他に胡椒で味が整えられていることも実感できました。
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