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ダックワーズ（dacquoise） とは？ 意味・読み方・使い方

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ダックワーズ【dacquoise】
の解説

メレンゲにアーモンドプードルを加えて小判型に焼き、クリームをはさんだ洋菓子。ダクワーズ。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

ダックワーズ のカテゴリ情報

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