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ロマネスコ（romanesco） とは？ 意味・読み方・使い方

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ロマネスコ【romanesco】
の解説

カリフラワーの一品種。食用にするつぼみの部分が、黄緑色の円錐形でフラクタルの配列になっている。味はブロッコリーに似る。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

ロマネスコ のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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