出典:gooニュース
「おいしい、最高」と大絶賛、味付けに興味津々
そして、カラシとマヨネーズ、ケチャップを使った味付けに、驚きの声を上げました。その後、動画では亀梨さんが店を訪れた客と気さくにトークを繰り広げる様子も公開されています。一般的にとん平焼きは鉄板の上でキャベツや豚バラ肉を炒め、溶いた卵に薄焼き卵に包み、ソースやマヨネーズなどで味をつけたもの。今回登場した大阪の「本とん平」が元祖だといわれています。
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世間話で好みや体調を見抜き、味付けなどを客に合わせて変えるというのです。 ■慶龍飯店 別所健治さん 「(メニューにはない)お客さんの要望の料理。(Q.どこを意識した?)優しい顔をしているから(味付けを)優しくした。」 味の調整だけでなく、メニューにない料理も提供しています。こちらの常連客は麻婆豆腐を注文しました。
「米が進む味付けで最高やった」「マジでチーズバーガーの匂い」
💬「米が進む味付けで最高やった」 💬「何これwって思いながら頼んでみたらマジでチーズバーガーの匂いするエッグチーズハンバーグ丼出てきて草」 💬「メチャうまだった!」 など、多くのコメントが寄せられたほか、ハワイの名物「ロコモコ」に似たおいしさという声も多くあり……これは一度食べてみたい!!
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