出典:gooニュース
越谷にグルテンフリーの菓子店「ルミエール」 地産の玄米粉や果物使う
その後、米粉を使うグルテンフリーのブラウニーやマフィン、クッキーを越谷市内のイベントをはじめとして販売。イベント出店が増えてきたことや、イベント以外でも買いたいという声も多かったことから、工房を構え、さらに店を開くことにした。中野さんは「お客さまに、『ここに来れば買える』という安心を感じてもらえたら」と話す。 菓子には米粉や玄米粉を使う。
グルテンフリーのジンジャーケーキレシピ
このレシピを試すのにかかる時間 約60分(焼き時間30分を含む) 薄力粉を使わずに米粉で簡単グルテンフリー!
【富山グルメ】グルテンフリー&米粉のお菓子が揃う『ママのチーズケーキ福光本店』が南砺市に移転リニューアル
木のぬくもりを感じるやさしい雰囲気の店内では、グルテンフリーのお菓子や『水の時計』のコーヒーなども販売。
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