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辞書
酢をまぜた飯。特に鮨飯のこと。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
酢飯に最適なのはコシヒカリ？あきたこまち？ 正解に「ちらし寿司で試す」「なるほど！」
ちらし寿司や巻き寿司を手作りするのに欠かせないのが『酢飯』です。 実はお米の銘柄によって相性のよい料理があり、酢飯にも『相性のいいお米の品種』があるのだとか。 お寿司をよりおいしく作るのにおすすめのお米を紹介します。 お寿司に合うお米って？
grape2025/01/08 12:00
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