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アルコールや蒸留酒に、糖分・果実エキス・香料などを加えた混成酒。フランスが本場。キュラソー・ペパーミント・ベルモットなどがあり、ディジェスチフやカクテルの材料とする。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
リキュールグラス【liqueur glass】
リキュール用の、脚つきの小さなグラス。
出典：青空文庫
･･･それを、リキュールの杯ぐらいな小さなガラス器に頭を丸く盛り上げたのが、･･･ 寺田寅彦「銀座アルプス」
出典：gooニュース
高島トマトを使ったリキュールにからすみのパスタソース「新長崎土産」6商品が仲間入り
トマトの酒を開発したPebble 小林央幸 代表 「トマトの良さがそのまま伝わる」 長崎市の土産品開発支援を受け作られたのは、高島トマトを使ったリキュールやからすみのパスタソースなど6つの商品です。 まもなく創業100年となる製麺所が開発したちゃんぽんセットです。 創業当時の「粉」にこだわっています。
KTNテレビ長崎ニュース2025/03/12 12:11
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