「中国料理」に同じ。また、卓袱 (しっぽく) 料理・普茶 (ふちゃ) 料理など、日本でアレンジされたものをいう。
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「昭和の味」を守り続ける「中華料理 鳳莱」のあんかけチャーハンと揚げヤキソバ | 広島市中区
今日のお昼は、お腹いっぱい中華料理が食べたい。たまには一人で、お酒を飲みながら中華料理を楽しみたい。そう思ったとき、おすすめのお店が広島市中区十日市町にあります。 1983年から営業している「中華料理 鳳莱（ほうらい）」。長年変わらない味を求めて、サラリーマンからファミリーまでさまざまな人が訪れる人気店です。
2025年に行くべき中華料理や餃子、ラーメン、点心など中華料理店30選
そこで今回は、OKITIVEでご紹介した中華料理をいただけるお店のなかから、OKITIVE編集員が厳選した「2025年に行くべき、町中華・ガチ中華！おすすめの中華料理店30選」をまとめてご紹介します。本格的な中華料理を食べたいときは、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ※掲載情報は取材時（記事掲載時）の情報となります。
松戸の中華料理店「神の饗」がオープン半年 ライチタイムに限定セット提供
都内まで足を運ばなくても、本格中華料理が食べられる。『中華の鉄人』故・陳建一の下でいろはを学んだ料理を存分に味わってもらえれば」とアピールする。 営業時間は、ランチ＝11時30分～14時、ディナー＝17時～21時30分。火曜定休。
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