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冷肉（れいにく） とは？ 意味・読み方・使い方

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れい‐にく【冷肉】
の解説

焼いたあとで冷やして食べる肉。コールドミート。「—料理」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

冷肉 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

［生活］の言葉

［料理］の言葉

冷肉 の前後の言葉

冷肉 の例文(1)

出典：青空文庫

  • ･･･子は台所へ出て行き、冷肉を拵える鶏を注文させた。料理台の傍に立っ･･･ 宮本百合子「白い蚊帳」

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