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白身も黄身も完全に固まらない程度に煮るかゆでるかした卵。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
丸源ラーメン「丸源冷麺」「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」7月3日発売、さっぱり味わえる夏限定メニュー
丸源ラーメン「とろける半熟卵の旨辛肉つけ麺」
食品産業新聞社ニュースWEB2024/06/26 10:54
とろとろの半熟卵を“アレ”で巻くと反則のうまさだった。「100点じゃな」「今夜はこれ!」と反響続々…!【画像】
とろとろの半熟卵を生ハムで巻いたら、オリーブオイルと黒胡椒をかけて完成です。このレシピを見た人からは「卵の半熟具合が100点じゃな!」「うまそ~~~!」「今夜はこれだ!」といったコメントが寄せられています。卵のまろやかなとろみと、生ハムの塩気がたまらないこの一品。ささっとおつまみを用意したい時は、ぜひ作ってみてください。
ハフポスト日本版2024/06/08 16:48
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