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脊椎動物の味覚器。主に舌の粘膜の乳頭に分布する、花の蕾 (つぼみ) 状の器官。頂部の小孔から味の刺激を受け、味覚神経に伝える。味覚芽。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:教えて!goo
舌の味蕾の数は民族に依ってかなり違うという論拠
(医学の話題とは限らないのですが、日本のどこかのスレで見掛けた話題で) 人間の舌に有る味を感ずる味蕾 (Taste Buds) の数は、民族に依って相当違うのだ という話の論拠を探していますが...
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