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大吟醸（だいぎんじょう） とは？ 意味・読み方・使い方

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だい‐ぎんじょう〔‐ギンヂヤウ〕【大吟醸】
の解説

清酒の一。吟醸酒のうち、50パーセント以下に精米した白米を原料としたもの。大吟醸酒。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

大吟醸 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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