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タイ科の海水魚。沿岸の底層にすみ、全長約90センチ。体は楕円形で側扁し、赤色で体側に青色の小点が散在し尾びれ後縁は黒い。祝い膳 (ぜん) に用いられる。おおだい。たい。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
「長崎ゆうこうシマアジとゆうこう真鯛の漬け丼」ご当地丼総選挙で九州ナンバーワン目指す【長崎】
JR九州は各地の駅長が推薦する丼の中から1位を決める「ご当地丼総選挙」を行っていて、宮城駅長が推薦した「長崎ゆうこうシマアジとゆうこう真鯛の漬け丼」が予選を突破して本選に進出することを報告しました。 駅長自慢の丼の味は？
KTNテレビ長崎ニュース2024/11/18 13:20
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