出典:gooニュース
着色料の赤色3号「問題なし」 消費者庁審議会が見解
米国で使用が禁止される合成着色料「赤色3号」について、消費者庁の食品衛生基準審議会添加物部会は18日、「人では安全性上問題とならないと考えられる」として日本国内で直ちに使用許可を取り消す必要はないとの見解を示した。内閣府の食品安全委員会に健康への影響の評価を依頼するとしている。 添加物部会では消費者庁の担当課の説明を基に、専門家の委員や参考人が議論した。
合成着色料「赤色3号」に消費者庁「安全性問題ない」との見解…アメリカFDAが食品への使用禁止を1月発表も お菓子や漬物などに使用
合成着色料「赤色3号」は石油由来のタール色素で、FDA(アメリカ食品医薬品局)が1月、食品への使用禁止を発表しました。FDAによりますと研究で動物への発がん性が確認されたとしていますが、ヒトへの影響は確認されていません。日本では使用が認められていてお菓子や漬物などに使われています。
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