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１ 豚の骨付きあばら肉と大根・こんにゃくなどを、焼酎・味噌・黒砂糖などで煮込んだもの。鹿児島県の郷土料理。
２ 豚の骨。中国料理でだしの材料にする。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
6種のトッピングで楽しむ「だるま豚骨まぜそば」登場
ディアンドエッチが展開する「博多だるま」は、同店自慢の豚骨スープをベースに5種の素材をブレンドした特製豚骨ソース平打ちのちぢれ中太麺、卵黄、背脂、6種のトッピング楽しめる「豚骨まぜめん」を5月16
ファンファン福岡2025/05/17 13:00
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