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《(中国語)》台湾料理の一。豚肉のこま切れを甘辛く煮込み、飯の上にかけたもの。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
モスバーガー「モスライスバーガー〈魯肉飯(ルーローハン)〉」豚バラ肉や玉ねぎを醤油・にんにく・五香粉・唐辛子などで甘辛く、公式通販で発売
〈「モスライスバーガー〈魯肉飯(ルーローハン)〉」概要〉 今回発売した「モスライスバーガー〈魯肉飯(ルーローハン)〉」は、台湾の郷土料理である魯肉飯を日本風にアレンジし、冷凍モスライスバーガーとして仕立てた「モスライスバーガー専門店」オリジナルの新商品。
食品産業新聞社ニュースWEB2024/05/14 11:04
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