出典：gooニュース
スパイシーなクミンがアクセントに◎“食べる”スープで野菜をもりもり摂取！『春キャベツとクミンのポタージュ』のレシピ
今回ご紹介するのは旬のキャベツを味わう『春キャベツとクミンのポタージュ』。スパイシーなクミンが深みのある味わいに仕上げてくれます。
『根菜をおいしく』クミンとの相性抜群【にんじんとチキンのサワークリームチーズグラタン】
材料 2人分にんじん 140gオリーブ油またはサラダ油 大さじ1弱クミンシード ひとつまみ鶏むね肉（皮なし・厚さ1㎝のスライス） 6枚オリーブ油（鶏肉用） 大さじ1ピザ用チーズ 適量粉チーズ 適量塩・こしょう 適量［サワークリームソース］ サワークリーム 50g酢 2.5gオリーブ油
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